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包糖是什么
问题更新日期：2024-03-19 19:22:56
问题描述
包糖是什么求高手给解答
- 精选答案
-
包糖是食糖生产的最后一个工艺为降温，一般控制在30度以下即可；未经降温的食糖温度高、含水率大，称为包糖。
一般讲，包糖不会影响食糖的质量，出厂后含水率也会降至正常，只是含水率大会影响价格。食糖的主要是白糖、红糖和冰糖三种，这三种糖的主要成分都是蔗糖。
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