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蛋清怎么打成糊状
问题更新日期：2024-03-19 19:22:49
问题描述
蛋清怎么打成糊状希望能解答下
- 精选答案
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蛋清打成糊状首先把鸡蛋分成蛋黄和蛋清，准备适量的白砂糖，拿出打蛋器顺时针或者逆时针旋转，全程一定是要向一个方向转，几分钟以后，就有白色的泡泡出来继续打差不多15分钟之后就可以成糊状了。
如果没有打蛋器的可以用三根筷子，一个方向一直打，如果要完全打成糊状，估计需要一个小时。
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