冷冻后的酥肉怎么吃
问题更新日期：2024-03-19 19:22:18
问题描述
冷冻后的酥肉怎么吃，麻烦给回复
- 精选答案
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冷冻后的酥肉用冷水烧煮，然后加上大白菜细火慢炖，依口味加些盐或胡椒粉调味即可吃。
酥肉是一道特色传统名菜，吃起来不仅味美汤香，肥而不腻，而且营养丰富。酥肉的选材是精廋肉。先把选好的精肉切成条块，拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后，下锅慢蒸，蒸透备用。当做酥肉时，将肉与黄花、木耳、豆腐、菠菜等佐料按工序科学搭配组合。
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