全站数据
8 4 2 0 5 8 1

丸子怎么和面

消防科技资讯 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:22:14

问题描述

丸子怎么和面,在线求解答
精选答案
最佳答案

丸子和面方法:首先把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中,用温水和面,水以不烫手为宜,面要稀一点,面和好后要饧30分钟,保证发酵粉充分发挥作用。

丸子是一种油炸/水煮食品,在世界各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。