秋天要吃哪三瓜

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精选答案

1、丝瓜——清香通便：丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。

清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。

2、木瓜——祛燥润肠：木瓜除了当水果，一到秋天，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。

3、瓠瓜饺子——清热开胃：初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。