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大米饭成坨怎么办

公务员指南 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:20:19

问题描述

大米饭成坨怎么办希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、米饭成坨,是蒸的太软了,蒸的硬一点就好了。

还有就是,冷藏后的米饭容易结块,所以一定要先抓松结块的米饭后,才可运用于炒饭料理中。

2、首先,饭要干;电饭煲一般有量杯和锅体刻度的,比如放水的时候刻度应该到3的,你放到2.5,这样饭不会生,但是会很干,很有嚼劲;各种型号电饭煲可能有点区别,逐量减少多试几次就可以。