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煮粥可以一直用大火吗
问题更新日期：2024-03-19 15:35:36
问题描述
煮粥可以一直用大火吗希望能解答下
- 精选答案
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煮粥不可以一直用大火，一直用大火煮粥容易熬干水分，还会影响粥的口感。
熬粥应先用大火煮开，再转小火熬煮半小时左右。用大火烧开、小火慢煮的方式来熬粥，可以使熬出来的粥比较软、香。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊食物。
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