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良姜是什么调料
问题更新日期：2024-03-19 15:35:08
问题描述
良姜是什么调料求高手给解答
- 精选答案
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良姜是苦香型香辛料。
良姜，又称为高良姜、小良姜，是一种常用的苦香型香辛料。它具有浓郁的香味和辛辣的口感，被广泛用于烹饪中，不仅能增添食物的味道，还具有一定的保健功效。良姜主治脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸。
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