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虾的虾线可以吃吗

金融培训小新姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 15:34:37

问题描述

虾的虾线可以吃吗希望能解答下
精选答案
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虾的虾线不可以吃。

虾线是虾类动物身体组织。一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线里有虾未排泄完的废物。另外虾线的存在会影响口感,还可能会有泥腥味,影响虾本身的味道,建议去除。