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丹丹豆瓣酱与火锅豆瓣酱区别
问题更新日期：2024-03-19 15:21:33
问题描述
丹丹豆瓣酱与火锅豆瓣酱区别急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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丹丹豆瓣酱与火锅豆瓣酱的区别在于口味和用途不同。
丹丹牌豆瓣酱的豆瓣比较碎、粘稠度适中、色泽红亮、香味浓郁，更适合做回锅肉之类爆炒的菜肴。火锅豆瓣酱加入了较多的辣椒，香辣味较重，主要用作炒制火锅底料，味道要比丹丹牌豆瓣酱辣。
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