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翘嘴鱼宁波话叫什么
问题更新日期：2024-03-19 15:13:03
问题描述
翘嘴鱼宁波话叫什么，在线求解答
- 精选答案
-
翘嘴鱼宁波话叫排鱼或翘嘴排鱼。
东钱湖是宁波的著名景点，而钱湖美食中最有名的莫过于钱湖四宝。一宝是浪里白条，学名翘嘴鲌，宁波人叫翘嘴排鱼，排鱼呈长条形，浑身银白，出了湖水就不容易存活，最多只能养一天，一般都是清蒸或者酱油蒸。蒸熟的排鱼肉质细腻、刺细小、味鲜美。
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