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包子铺的松糕会加硼砂吗
问题更新日期:2024-03-19 15:10:13
问题描述
包子铺的松糕会加硼砂吗,在线求解答
- 精选答案
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包子铺的松糕会加硼砂,其作用是加速面团中酵母菌的发酵过程,提高面团的膨化性和口感。
需注意,硼砂的摄入量过多会对人体健康产生负面影响,因此在使用时需要控制其加量,并注意食品安全和卫生问题。
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