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削皮后的甘蔗果肉是绿色的能吃吗

金手指会计 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 15:09:55

问题描述

削皮后的甘蔗果肉是绿色的能吃吗,麻烦给回复
精选答案
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视情况而定。

一般青皮甘蔗去皮后果肉可能有些淡绿,味道甜,并且不带有异味,是能吃的。但如果是去皮后才开始变绿,并伴有发酵酒味等怪味,则说明甘蔗遭受了细菌或霉菌的侵袭,导致甘蔗变质发绿,这种甘蔗是不能吃的。