冬菇与苦瓜哪个贵

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精选答案

冬菇贵，因苦瓜是一种比较常见的蔬菜，而冬菇则是一种高档菇类，采摘、处理和保存都需要一定的技术和成本，因此价格相对较高。

冬菇又名香菇。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。泉、关元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇，庆元县有香菇之乡的称号。