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怎么煮猪头骨头好吃

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问题更新日期:2024-03-19 14:55:27

问题描述

怎么煮猪头骨头好吃,在线求解答
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1、提前处理:将猪头骨头洗净,放入热水中焯水去血水,翻面继续焯水,捞起后冲洗清洁备用。

2、煮汤:将处理后的猪头骨头放入高压锅或者汤锅中加入适量清水,放入生姜、葱、料酒等调料,煮滚后转小火慢炖1到2小时,直到骨头软烂,肉质与骨髓融合。

3、调味:加入适量盐和味精调味,可以根据个人口味添加一些糯米、胡萝卜、鸡蛋等配料,使汤更加丰富和美味。