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20度的米酒可以泡捻子吗
问题更新日期：2024-03-19 14:54:56
问题描述
20度的米酒可以泡捻子吗，在线求解答
- 精选答案
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20度的米酒可以泡捻子，但20度的米酒不够浓郁，泡制的捻子口感会有所偏淡。
米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫醴。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒，用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料，现代米酒多采用工厂化生产。
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