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荸荠是什么水果

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问题更新日期:2024-03-19 13:51:45

问题描述

荸荠是什么水果求高手给解答
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荸荠是一种生长在浅水里的草本植物,通常以地下球茎供食用,可以当作水果直接生吃,口味微甜,清脆多汁;同时也可烹饪为菜或做成甜品。

因形如马蹄,俗称马蹄。又因是在泥中结果,形如栗子,因此又有地栗之称。