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硬米是什么
问题更新日期：2024-03-19 13:45:19
问题描述
硬米是什么，在线求解答
- 精选答案
-
硬米是粳米的俗名，是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。
我国各地均有栽培，以北方为多，有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果实，晒干，碾去皮壳。实际上，粳米只是大米经常被食用的一种。全世界有二分之一的人口以之作为主食，其粥有“世间第一补”之美称。
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