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问题更新日期：2024-03-19 13:45:16
问题描述
面包需要放冰箱保存吗求高手给解答
- 精选答案
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面包需要放冰箱保存。
面包营养比较丰富，含水量达到28-32%左右，常温下放置面包容易变质、发霉，保质期只有1-3天。将面包密封后放在冰箱保存，因温度低时细菌或微生物繁殖速度会变慢，能防止面包变质，延长面包的储存时间。
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