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死螃蟹可以放在冰冻里面保存吗
问题更新日期：2024-03-19 13:45:07
问题描述
死螃蟹可以放在冰冻里面保存吗希望能解答下
- 精选答案
-
死螃蟹不可以冰冻保存，因死掉的螃蟹不能吃。
而活的螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷冻保存。对于螃蟹，建议是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用。整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要注意的是，再吃时一定要重新加热。
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