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过油是哪里的风俗
问题更新日期：2024-03-19 13:44:17
问题描述
过油是哪里的风俗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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过油是河南和山东的风俗。
“过油”又称“过菜”，是将各种馅料与淀粉混合后，在油锅里炸。根据个人的口味，馅料的选择多样化，如炸土豆、炸猪肉、炸鸡块、炸花生豆、炸鱼、炸丸子等。“过油”寓意为越过越有。
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