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油结晶是什么原因
问题更新日期：2024-03-19 13:44:16
问题描述
油结晶是什么原因急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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油结晶的原因是油中的甘油三酯会随着温度的下降而产生晶体，出现冻结现象，这是油脂的自然物理变化。
温度达到油的凝固点就会冻结凝固，就像水到了零度会结冰一样，属于正常现象，加热融化后即可正常食用。
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