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皮冻不凝固怎么办
问题更新日期：2024-03-19 13:43:14
问题描述
皮冻不凝固怎么办，在线求解答
- 精选答案
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皮冻不凝固需再煮一段时间，首先不凝固有可能是煮的时间不够导致，其次是水放太多引起，多煮一会可以把放多的水分蒸发掉，便会凝固，注意需要时刻观察，调整火候。
皮冻是一种家常菜，以猪皮作为原料，猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，色、香、味、口感俱佳。
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