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大红浙醋适合做什么菜
问题更新日期：2024-03-19 13:43:10
问题描述
大红浙醋适合做什么菜，麻烦给回复
- 精选答案
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大红浙醋适合做凉拌菜。
大红浙醋属于液态发酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮等特点，特具港式风味，用于点蘸虾蟹，也可拌云吞小笼包，可以开胃增鲜。大红浙醋的酸度不高，醋味并不浓烈，带有浓郁的清香味，作为海鲜佐料，既不会破坏海鲜原本的鲜香，又能恰到好处地发挥调剂味道的效果。
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