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莼菜是什么意思
- 精选答案
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即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》:“茆与荇叶相似,南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗:“归路随枫林,还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗:“时光忽忆蓴菜滑,采摘不厌轻舟劳。”
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