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肉丸子放十三香吗
问题更新日期：2024-03-19 11:46:48
问题描述
肉丸子放十三香吗希望能解答下
- 精选答案
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肉丸子放十三香。
十三香可以遮盖猪肉的肉腥味，还能提升丸子的鲜味。在制作时所有馅料应充分搅拌成糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则吃起来会很多渣滓。当油温七八成热时，放入肉丸炸，能使肉丸更加爽脆可口。
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