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肉馅儿里的血水怎样清理干净
问题更新日期：2024-03-19 11:46:26
问题描述
肉馅儿里的血水怎样清理干净，麻烦给回复
- 精选答案
-
1、淘米水清洗：将肉处理好之后放入盆中，然后再放入适量的淘米水，搅拌均匀，浸泡5-8分钟左右，再用流水清洗干净即可。
淘米水具有吸附能力，故用淘米水能很好的清洗干净。
2、醋+盐清洗：在盆中加入一勺盐，再加入适量的醋，然后放入处理好的肉，加入适量清水，搅拌均匀，浸泡10分钟，然后用清水将肉清洗干净。这样可以清洗干净肉里面的血水和杂质。
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