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喜菜是什么菜
问题更新日期：2024-03-19 11:40:31
问题描述
喜菜是什么菜希望能解答下
- 精选答案
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喜菜是荠菜，又名护生草、地菜、地米菜等，如东人称“喜菜”，喜欢用来做馅。
荠菜，以嫩叶供食。其营养价值很高，自古被誉为“菜中甘草”。荠菜的吃法也很多，可凉拌，可炒食，可做汤，可做馄饨、饺子馅等。
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