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先煮汤圆还是先煮米酒

粤知成考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 11:39:56

问题描述

先煮汤圆还是先煮米酒,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

两者皆可。

先煮汤圆还是先煮米酒可根据个人喜好来选择。先煮汤圆,口味会比较香甜。先煮米酒味道会偏酸,因为米酒是糯米经过蒸制后,发酵制作而成,温度较低时是甜的,若水煮时间偏长,甜味会降低,随之会出现酸味。