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米和水1:1.2是什么意思

晓宇聊自考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 11:39:08

问题描述

米和水1:1.2是什么意思,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

米和水1:1.2是煮饭的最佳比例。

这样焖出的米饭软硬适中,口感最佳。在放水的时候,水高出米的2-4厘米是最合适的,将食指放入米锅之中,观察锅中的水是否超过食指的第1个关节,如果超过了第1个关节,就证明放的水是正好的。