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蒸肉包子用冷水还是热水蒸多久
问题更新日期：2024-03-19 11:35:12
问题描述
蒸肉包子用冷水还是热水蒸多久，在线求解答
- 精选答案
-
蒸肉包子用冷水，需蒸15-25分钟。
肉包子用冷水蒸，包子便会随着冷水的升温而缓慢加热，受热均匀，蒸出来的包子才松软可口。蒸肉包子前，需发酵15-20分钟，否则肉馅会因外皮发硬而难以蒸熟。肉包子是古老的传统面食小吃，肉馅鲜美、营养丰富。通常与豆浆搭配，是中国人经典早餐。
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