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提拉米苏是慕斯蛋糕吗
问题更新日期：2024-03-19 11:33:40
问题描述
提拉米苏是慕斯蛋糕吗求高手给解答
- 精选答案
-
提拉米苏不是慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点，是一种奶冻式甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。而提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点，以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕。口感上，慕斯蛋糕偏向果冻布丁类型，而提拉米苏偏向乳酪蛋糕。
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