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10月中旬吃公蟹还是母蟹

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问题更新日期:2024-03-19 11:31:12

问题描述

10月中旬吃公蟹还是母蟹急求答案,帮忙回答下
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10月中旬吃公蟹。

民间有一种关于吃蟹说法叫“九雌十雄”,意为九月份宜吃雌蟹,十月份宜吃雄蟹。通常公蟹在九月末开始上市,十月中旬是公蟹最为肥美的时间,此时母蟹几乎都产卵完成,蟹黄消耗殆尽,而公蟹的蟹膏正好长满,因此适合食用。