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四川腊肠应该煮还是蒸
问题更新日期：2024-03-19 11:30:36
问题描述
四川腊肠应该煮还是蒸求高手给解答
- 精选答案
-
四川腊肠蒸煮皆可。
可根据个人口感喜好来选择烹饪方式，蒸的香肠肉质比较紧实，保留了腊肉的香味，吃起来味道也比较咸，而煮的香肠肉质比较松软，味道要偏淡一点。做好之后的腊肠，只需直接切片即可食用。
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