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问题更新日期：2024-03-19 11:30:07
问题描述
腌菜放多少盐合适，在线求解答
- 精选答案
-
视情况而定。
若是做跳水泡菜，每1公斤水需要放大约50至60克盐；而佐料泡菜每1公斤需要放大约80克盐。泡菜需放置在阴凉处保存，并且需要保证坛口始终有水，以保证泡菜坛中不会进空气和细菌。
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