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公鸡能炖汤吗

简单工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 11:29:47

问题描述

公鸡能炖汤吗急求答案,帮忙回答下
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公鸡能炖汤。

公鸡汤里不仅富含蛋白质,而且它肉质的口感会比母鸡的更嫩。鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等,若使用公鸡熬汤,则需要将它的鸡皮和鸡油去干净,否则熬出来的汤会十分油腻。