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炖羊排都放什么调料

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问题更新日期:2024-03-19 11:29:38

问题描述

炖羊排都放什么调料急求答案,帮忙回答下
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炖羊排放柠檬、料酒或者生姜片。

在炖羊排之前可以把羊排进行简单的焯水,羊排本身是有着足够的腥味,因此需要放入一些配料来去除羊排当中的腥味。柠檬、生姜片在一定程度上能够去除腥味。在炖羊排时,建议用小火慢炖比较好。