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大肠怎么洗

工程测量 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 11:29:27

问题描述

大肠怎么洗,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

1、盆中加少许盐、陈醋、水,将大肠放入盆中浸泡30分钟左右。

2、将大肠翻面摘去脏物,并用水反复清洗。

3、再将大肠放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。

4、锅中添水,放入大肠、料酒,开火烧开,待大肠焯水5分钟后,捞出用清水清洗干净。

5、高压锅中加水、八角、桂皮、花椒粒、大肠,开大火压制15分钟左右后,将大肠捞出冷却即可烹饪。