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植物色素化学化学本质是什么

飘落的雪教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 22:47:06

问题描述

植物色素化学化学本质是什么,在线求解答
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植物色素包括脂溶性的叶绿体色素和水溶性的细胞液色素,前者存在于叶绿体,与光合作用有关,如叶绿素;后者存在于液泡中,特别与花朵的颜色有关,如花青素属黄酮类物质。

植物的花、叶、果实、皮等往往呈现出各种各样的颜色,这与植物自身内部的天然色素有关。植物体内的一些有机分子色素在阳光的照射下,吸收了一定频率的有色光后,分子内电子发生振动跃迁现象。