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bha是什么
问题更新日期：2024-03-18 22:41:27
问题描述
bha是什么希望能解答下
- 精选答案
-
BHA是丁基羟基茴香醚，白色或微黄色结晶状物，高浓度是略有酚味，易溶于乙醇、丙二醇和油脂，不溶于水。
BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。用途：BHA是一种很好的抗氧剂，在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。
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