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什么季节荠菜好吃
问题更新日期：2024-03-18 21:06:37
问题描述
什么季节荠菜好吃，麻烦给回复
- 精选答案
-
1、春季的香荠菜最好吃，越往北方越晚，越往南方越早。
刚刚长出来的香荠菜口感最为鲜嫩，用它包水饺、蒸包子、做荠菜糊或荠菜粥食用很是鲜美。
2、荠菜入药，最大的作用是祛陈寒的功效特别强，而药性又十分平和。三月三吃荠菜，就是为了祛除冬天积存的寒气。
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