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八带梢怎么煮好吃
问题更新日期:2024-03-18 22:31:28
问题描述
八带梢怎么煮好吃,麻烦给回复
- 精选答案
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主料:章鱼100g。
辅料:盐3g、料酒5ml、醋5ml、香油3ml、葱段10g。步骤:
1、 选择鲜活八带,将八带去除牙、眼和内脏洗净,放入开水锅中烫至嫩熟;
2、凉后切段,头部片成两半,八个爪子分别切开备用;
3、小葱切好,醋,盐,姜丝,味精,香油调成汁;
4、将熟八带,香葱放入大碗内,加调料拌匀,装盘即可。注意事项:章鱼肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜。
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