淀粉是什么意思
- 精选答案
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一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C6H10O5),是植物中碳水化合物的主要储备形式
有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中，是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。
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