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什么能代替糯米粉
问题更新日期:2024-03-18 22:26:47
问题描述
什么能代替糯米粉,麻烦给回复
- 精选答案
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可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替,它们都具有不错的粘性,可以增加吃的口感。
另外如果是奶茶里的紫薯珍珠,那么最好的选择是玉米淀粉,因为这玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。
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