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为什么自己烤的面包会粘牙呢
问题更新日期：2024-03-18 22:20:52
问题描述
为什么自己烤的面包会粘牙呢希望能解答下
- 精选答案
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1、扫面包的全蛋要搅拌均匀；
2、扫蛋的扫要柔软细丝；
4、面包入炉前不要发酵过头；
5、制作面包的过程要掌握四个温度：搅拌面团的水温、搅拌好面团的温度、发酵柜的温度和入炉的炉火温度；
7、注意烤箱温度即使烘焙时间以及烘焙前不要忘了在面包上刷蛋液。
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