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为什么双皮奶不要蛋黄
问题更新日期：2024-03-18 22:18:26
问题描述
为什么双皮奶不要蛋黄，在线求解答
- 精选答案
-
1、颜色问题，双皮奶是奶白色，加入蛋黄之后则不是牛奶的颜色。
2、蛋黄不易搅匀，则双皮奶里面颜色也会不均匀。
3、蛋黄里面胆固醇较高。双皮奶是一种粤式甜品，清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
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