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为什么泡出来的红茶会有酸味

南充自考胡老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 22:17:53

问题描述

为什么泡出来的红茶会有酸味,麻烦给回复
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泡出来的红茶有酸味的原因:

1、红茶在制作发酵过程中堆积太密,或者是发酵过度。

2、后期储存不当,茶叶二次发酵。泡红茶的方法:

1、往盛放牛奶的杯中注入开水把杯子烫热,同样将热水加入茶壶和茶杯中。

2、倒掉开水,放入10克的茶叶。

3、注入刚煮沸的热水。

4、盖上茶壶盖,包上茶壶保暖套,使茶叶浸泡在一定温度的热水里。

5、浸泡后,为使茶水浓淡和味道均匀,可用茶匙轻轻搅拌。