白凉粉做出来的果冻为什么是苦的
问题更新日期：2024-03-18 20:36:38
问题描述
白凉粉做出来的果冻为什么是苦的急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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白凉粉做出来的果冻苦的是因为没有加入白砂糖。
白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉在制作的时候要和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火，放凉。凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。最后浇上糖水，才算完成。
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