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糖放油里为什么有大量的烟还糊了
问题更新日期：2024-03-18 22:02:14
问题描述
糖放油里为什么有大量的烟还糊了，在线求解答
- 精选答案
-
一、因为两个物体的沸点不一样啊，糖的沸点低，放到油里面肯定就挥发，才有那么多烟。
二、火太大了，把糖放进油里的时候火要小，而且要不断的用锅铲搅拌，才不会糊。
三、白糖是碳水化合物，油温过高，糖一脱水就会出现大量的烟，还会发糊。
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