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一斤抄手皮要多少肉
问题更新日期：2024-03-18 20:35:33
问题描述
一斤抄手皮要多少肉，麻烦给回复
- 精选答案
-
一斤抄手皮要300g肉，抄手是中国西南地区的一种面食。
以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包），抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好，而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅，他们的馅料也有所不同，馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等，但抄手只用猪绞肉。
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